2020年10月22日　
书面评审　评审结果！

书面评审会的样子

今年的日料世界挑战赛以 「My Japanese Cuisine」为主题在线上开赛，
共汇集了来自41个国家以及地区的199名热情参赛者。
在评审的过程中，评委们根据参赛者的日本料理知识和技能水平，
以及对日本料理的热情和投入程度进行了综合评审。

书面评审评委员

• 评委会副主席
仲田 雅博 氏
学校法人大和学园 理事、京都调理师专门学校 校长

• 審査員
髙橋 拓児 氏
京料理 「木乃婦」 主人、日本料理普及亲善大使

• 審査員
松尾 英明 氏
日本料理 「柏屋」 总料理長、日本料理普及亲善大使

评审会的样子

书面评审评委员的反馈

书面评审结果发表

我们收到了很多来自世界各地的「My Japanese Cuisine」，
我们很高兴地宣布以下15人被选为进入下一轮的参赛者。