香港予選大会の様子と結果

香港予選大会が2017年12月6日(水)に Towngas cooking centreにて行われ、10名の選手が集まりました。

第1部は調理技術試験（基礎包丁技術）を30分間実施。

そして第2部は書類審査で応募した「吸い物」（5名分）を90分で調理。レベルの高い戦いが行われました。

こうして見事香港予選大会を見事勝ち抜いたのは・・・

何偉亮 選手！（国籍香港、 大松日所属）

おめでとうございます！

そして惜しくも2位、3位となったのは

2位　翁浩賢 選手（国籍香港、見城日本料理所属）

3位　張志明 選手（国籍香港、 千両所属）

皆様、ご参加いただき心より感謝申し上げます。

先生方からのアドバイスも真剣に聞いていらした選手の皆様が

再度チャレンジいただけることをお待ちしております。